DESAYUNO PARA EL JUEVES

Termina la semana y para finalizarla, me gustaría proponeros un desayuno sin lactosa.

• Kiwi
• 1 vaso de leche de soja
• 3 puñados de muesli.

Los lácteos son fuente de proteínas y calcio de muy buena calidad. Sin embargo, una parte considerable de la población no puede consumirlos por problemas de alergia o intolerancia. Afortunadamente, existen alternativas en el mercado. La leche de soja, es un ejemplo. Además de calcio y proteínas aporta también, entre otros, las famosas isoflavonas.
El kiwi, nos aportará vitamina C que nos ayudará, entre otras cosas, a prevenir y combatir los catarros tan frecuentes en esta época del año.  Además, es conveniente alternar los zumos con fruta entera. Al hacer zumo, quitamos fibra. Por ello, las frutas del desayuno pueden ser algunas veces en zumo, pero preferentemente enteras, un kiwi es una idea estupenda.
 Los hidratos de carbono complejos, los aportará el muesli.

Energía (Kcal)	332
Proteína (g)	11,3
Hidratos de C (g)	46,8
Fibra dietética (g)	8
Grasa total (g)	9,3
Colesterol (mg)	0

 ¡Feliz puente!